
油墨是食品纸盒印刷的基本材料 ,不良的油墨也是食品纸盒污染的主要源头 。 现在油墨有多种多样 ,性能也不尽相同 。 传统的包装印刷油墨主要有树脂型和溶剂型印刷油墨 ,油墨中含有重金属、有机挥发物和溶剂残留等有害物质 ,其中 ,溶剂型印刷油墨含有苯、乙酸乙酯、异丙醇和正丁酯等有害溶剂 。 用这两类油墨进行印刷 ,油墨中的重金属元素通过包装物发生转移 ,人体直接或间接摄入一定量后 ,都有可能造成重金属中毒现象 。 颜料是生产油墨的主要物质之一 ,若油墨厂采用染料来代替颜料 ,那么染料的迁移也将影响食品纸盒的安全性 。 此外 ,若为提高油墨的附着力而添加一些如硅氧烷类物质的促进剂 ,就会使油墨含有甲醇等有害物质 ,也将影响食品包装的安全性 。 随着人们环保、卫生、健康安全意识的不断增强 ,“绿色食品需要绿色包装”已成为食品包装和印刷行业的共识 。 食品包装产品更需要采用绿色环保油墨进行印刷 ,这已经是商品经济和市场发展规律的必然趋势 。 笔者认为 ,用胶印工艺印刷食品纸盒 ,必须采用无重金属、无有机溶剂的合成颜料和合成树脂制成的油墨进行印刷 。 而大豆油墨是一种新型的环保油墨 ,它是采用大豆油来替代油墨中的矿物油 ,制成的豆油基油墨取代普通石油基油墨 ,由于大豆油是属于安全、卫生的物质 ,制成的油墨无毒、无味 ,可较好避免对产品的污染 。 因此 ,我们公司在印刷食品纸盒时 ,就选用了大豆油墨进行印刷 。 近些年来 ,一些时尚饮品、食品市场火爆 ,产量相当高 ,有的包装厂瞄准市场动态 ,采用柔印工艺进行印刷 。 这是因为柔印工艺的油墨在环保、卫生、安全方面具有较大的优势 。 该工艺所用水性油墨的稀释剂是水和乙醇 ,属于无毒性溶剂 ,安全系数较高 。 柔印还可用UV油墨进行印刷 ,其干燥速度快 ,印刷质量优于溶剂型油墨和水基型油墨的印刷质量 ,它还是一种公认的无污染环保型油墨 ,在食品包装印刷领域有着较为广阔的市场 。 由于采用柔印油墨印刷 ,可不用喷粉 ,有效避免了粉尘污染和印刷粘脏问题 。 所以 ,只有正确认识和选用油墨 ,才能较好地提高食品纸盒的安全性
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